Скопление газов в просвете кишечника, проблемность их выведения называется метеоризмом.
Симптом «вздутого живота» вызывает у пациентов болевой синдром, постоянное ощущение тяжести.
Метеоризм не является самостоятельным заболеваниям, относится к проявлениям нарушений функциональности ЖКТ.
Для облегчения состояния заболевшего рекомендуется симптоматическое лечение и соблюдение определенной диеты.
Показания к диете
Перед назначением любого стола проводится предварительная диагностика. Поводом для данной диеты служат нарушения:
- неконтролируемое употребление молочных продуктов, бобовых, фруктов, овощей, непереносимость лактозы;
- проходящие воспалительные явления в кишечнике – энтероколиты, колиты;
- развитие дисбактериоза на фоне подавления нормативной микрофлоры кишечника антибиотиками;
- использование в пищу несочетаемых продуктов;
- глистные инвазии;
- спешное употребление еды, разговоры в этот же момент, заглатывание крупными кусками – с поступающей пищей в желудок попадает воздух;
- непрерывное пережевывание жвачки;
- постоянные запоры;
- синдром раздраженного кишечника и пр.
Все факторы способны спровоцировать начало брожения содержимого кишечника, одной из реакций которого является газообразование.
Основные принципы
К основным задачам по лечению заболевания относятся:
снижение процессов воспаления;- изменение обычного рациона к полноценному, покрывающему потребности в полезных веществах;
- восстановление нормативной функциональности кишечника;
- исключение предпосылок к брожению и гниению остатков пищи;
- запрет на продукты питания, вызывающие личностные аллергии;
- восстановление нормативной микрофлоры.
Энергетическая ценность, потребляемая пациентом в течение дня не должна превышать 1600 ккал. На белки приходится 120 граммов, жиры – 50, углеводы – менее 200.
Диета пять ложек: отзывы похудевших и особенности питания. Действительно ли эта диета заслуживает внимания?
Узнайте из этой статьи, можно ли принимать никотиновую кислоту для похудения. Мнения специалистов и отзывы худеющих.
Разрешенные и запрещенные продукты
На диете при повышенном газообразовании в кишечнике запрещено употреблять:
- пшеничные, ржаные хлеба;
- пирожки, сдобную выпечку;
- макаронные изделия;
- бульона на костях;
- жирное и жилистое мясо;
- жирную птицу, рыбу;
- колбасы;
- соления, маринады;
- консервацию;
- икру и соленую рыбу;
- грибы;
- цельное молоко;
- солонину, копчености;
- масло, сливки, жирный творог, сметану;
- крупы;
- дрожжесодержащие напитки – квас, пиво, кумыс;
- сладкие газированные воды;
- бобовые;
- сладкие фрукты – персики, виноград, груши, дыни, нектарины;
- шоколад;
- варенье, джемы;
- конфитюры;
- соусы;
- кофе и кофейные напитки, какао;
- жареные яйца;
- орехи.
К разрешенным продуктам питания относят:
- сухари и черствый хлеб;
- нежирные сорта мяса, птицы, рыбы, приготовленные на пару или отварные;
- обезжиренные творог, сметана, кефир, простокваша и пр.;
- кабачки, свекла, морковь, тыква;
- зеленый чай;
- отвары изготовленные из черники, плодов шиповника, черемухи;
- укроп, петрушка;
- слизистые каши – рисовая, манная, гречневая, овсяная;
- белковые омлеты, приготовленные на паровой бане.
Есть ли вред и противопоказания?
Вред от любой диеты основывается на стабильном снижении массы тела. При переходе веса на критические отметки диета не является лекарством, а постепенно переводит использующего в состояние анорексии. Любая диета должна согласовываться с лечащим врачом и проходить под ежедневным контролем веса.
Основными противопоказаниями при диетах считаются низкая масса тела, быстрый обмен веществ и непереносимость отдельных продуктов, рекомендованных определенным столом. Каждый рацион назначается сугубо индивидуально и изменяется в зависимости от показаний.
Примерное меню
Составлением меню должен заниматься врач-диетолог, ниже приведенные блюда не являются основанием для постоянного использования.
| Завтрак | Завтрак 2 | Обед | Полдник | Ужин | |
| 1 | Рисовая каша | Бутерброд с сыром | Суп из овощей, кусок отварного куриного филе, компот | Кисель с сухариком | Салат из овощей, гречка с паровой котлетой |
| 2 | Овсянка с сухофруктами | Творог | Бульон, рыба, зеленый чай | Сухофрукты | Рис с куском отварного мяса с укропом |
| 3 | Каша из кукурузы, кофе без сахара | Обезжиренный йогурт с мюсли | Суп из курицы с овощами | Фруктовый салат | Картофельное пюре с рыбой |
| 4 | Сырники, чай без сахара | Мюсли и сок из фруктов | Мясной бульон, компот, телятина | Запеченные яблоки | Каша из кукурузы с отваренным мясом, овощной салат |
| 5 | Тыквенная каша, несладкий кофе | Мюсли с зеленым чаем | Рыбный бульон с овощами | Кисель | Гречневая каша и свекольный салат |
| 6 | Пюре из фруктов, творог, чай | Бутерброд с сыром | Суп-пюре, салат с морковью | Кефир | Рисовая каша, отварная рыба |
| 7 | Каша манная с фруктами, чай без сахара | Мюсли | Овощной суп, картофель в кожуре, куриное филе | Биокефир | Овощи с нежирной рыбой |
Соблюдая диету, заболевший должен помнить, что в день положенная норма воды – более 2 литров. Ее употребление поможет нормализации стула и снижению метеоризма.
Рецепты вкусных блюд
Салат из свеклы, моркови, чернослива
- Свекла – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- чернослив – 4 шт.;
- обезжиренная сметана – 1 ст. ложка.
Свеклу с морковкой тщательно промывают, варят с кожей до готовности. Очищают, натирают на крупной терке. Чернослив предварительно запаривают несколько минут, мелко рубят и все смешивают. Добавляют сметану.
Свекольный салат
Свеклу отваривают в мундире, очищают, натирают на крупной терке. Добавляют 2 ст. ложки обезжиренной сметаны, перемешивают.
Картофельный салат
- Картофель – 2 шт.;
- огурец свежий – 2 шт.;
- укроп – 3 ветки;
- растительное масло – 1 ст. ложка.
Картофель отваривают в мундире, очищают и нарезают кубиками вместе с огурцами. Перемешивают, добавляют растительное масло, сверху посыпают мелко нарубленным укропом.
Мнения врачей
Диета при плохой работе кишечника – обязательное условия для выздоровления. Практики всегда назначают совместно с медикаментозными препаратами визит к врачу-диетологу.
По мнению специалистов, большинство обратившихся за помощью женщин – поклонницы различных диетических направлений. Бесконтрольное употребление одного вида продуктов (белковая, шоколадная, безуглеводная и пр.) приводит к общему сбою организма.
После тщательного подбора стола и длительного времени излечения, здоровье пациенток приходит в норму.
Отзывы и результаты диеты
Самостоятельное использование диеты часто приводит к нежелательным результатам – вместо облегчения состояния заболевшего происходит усугубление всех симптоматических проявлений. При обращении к специалисту будет проведен общий опрос пациента, отметятся все возможные аллергические реакции на определенные продукты питания и их непереносимость.
Лечение метеоризма должно включать в себя не только вспомогательные функции диетических блюд, но и лечение болезней, приведших к данному синдрому. Если метеоризмом страдает вся семья, включая детей, то подход диетолога будет выстраиваться на привычных блюдах, вызывающих газообразование.
Ангелина
Долго мучилась с газами, перестала практически посещать мероприятия и домашние праздники друзей. Обратившись за помощью в районную поликлинику, узнала причину моей болезни – колит. Лечение проходило хорошо, параллельно мне порекомендовали сесть на специализированную диету. Три месяца строгих правил и постоянного приема лекарств – и больше эта болезнь меня не лишает общения.
Узнайте, действительно ли чай Турбослим помогает очистить организм и скинуть лишние килограммы.
Заменяем сладости менее калорийным батончиком Турбослим. Подробнее о нем по ссылке.
Татьяна
После родов стала страдать неприятным недугом – постоянными запорами. На их фоне метеоризм меня просто убивал. Просто диета, вычитанная в интернете, помогала лишь при ее использовании. Готовишь разрешенные блюда – болезни нет, перешел на любимые – все вернулось обратно. К медикам я не обращалась, но придется.
Георгий
После перенесенного гастрита начались проблемы с газами. Кошмарное состояние – огромный живот при небольшой порции еды и постоянное желание «выпустить пар». Устав от этого заболевания, пошел к врачам. Там мне сказали, что у меня непереносимость молочных жиров, на этом фоне и получается такая картина. Просидев на диете практически месяц, я избавился от метеоризма. Думаю, дело в исключении молока и молочной продукции. Сейчас чувствую себя нормально, газы больше не беспокоят.
