Правильная диета для кормящих мам в первый месяц после родов

Начальный этап питания новорожденного играет важную роль для дальнейшего формирования внутренних систем его организма.

Диета при грудном вскармливании помогает не только обеспечить достаточное количество витаминов и полезных микроэлементов малышу, но и улучшить лактацию.

Неправильное питание матери в первый месяц жизни младенца способно спровоцировать негативную реакцию пищеварительной системы ребенка и сократить период выработки молока, а также снизить его качество.

Нужна ли диета и зачем?

В первые месяцы жизни дети отличаются особенно высокой степенью восприимчивости к рациону питания. Некоторые продукты могут спровоцировать аллергическую реакцию, стать причиной колик в животе или иных состояний, связанных с нарушением системы пищеварения. Главной целью диеты для кормящих мам в первый месяц жизни ребенка является обеспечение младенцу полноценного рациона и предотвращение негативного воздействия на его желудочно-кишечный тракт.

Основные принципы

Диета для кормящих мам в первый месяц подразумевает соблюдение ряда важных правил. Некоторые продукты питания необходимо полностью исключить из меню. Обеспечению питьевого режима уделяется особое внимание. Надо не только употреблять определенное количество жидкости, но и соблюдать температурный режим. Вода и все напитки должны быть теплыми. Такой нюанс поможет исключить нехватку молока и повысить качество лактации.

Основные правила диеты для кормящих мам:

• рацион питания должен быть разнообразным и включать в себя только полезные продукты питания;
• голодание или переедание должны быть полностью исключены;
• обеспечение питьевого режима (чрезмерное количество жидкости может снизить качество грудного молока);
• соблюдение определенного режима питания (прием пищи надо осуществлять не менее пяти раз в день);
• в пищу надо употреблять только качественные и свежие продукты питания;
• употребление соли ограничивается до минимума;
• рацион женщины должен обеспечивать ребенку достаточное количество витаминов;
• в рационе питания должны присутствовать напитки для улучшения лактации (специальные травяные сборы, чай с молоком);
• из рациона должны быть исключены продукты, которые являются потенциально опасными для пищеварительной системы новорожденного (специи, приправы копчености, соленья и пр.);
• в меню кормящей женщины обязательно должны присутствовать кисломолочные продукты и каши.

Разрешенные и запрещенные продукты

В первый месяц лактации рацион женщины должен быть составлен на основе разрешенных продуктов питания.

Перед употреблением их надо проверять на качество и обязательно подвергать соответствующим видам обработки.

Продукты с содержанием усилителей вкуса, красителей и химических добавок из меню исключаются. Особое внимание следует уделять употреблению ярких фруктов, которые могут спровоцировать аллергию. Все потенциально опасные аллергены находятся под запретом.

Разрешенные продукты:

• гречка;
• овсянка;
• пшеничная каша;
• морская рыба;
• постная говядина;
• курица;
• индейка;
• крольчатина;
• творог;
• сыр;
• кефир;
• ряженка;
• сметана;
• зеленые и белые овощи (капуста — исключение);
• сухофрукты;
• фрукты;
• зефир;
• пастила;
• сливочное масло;
• растительное масло.

Диета для кормящих мам подразумевает многочисленные ограничения. При приготовлении блюд необходимо исключать использование специй, приправ, чеснока и других усилителей вкуса или аромата. Такие ингредиенты могут оказать крайне неблагоприятное воздействие на систему пищеварения новорожденного.

Употребление сладостей также надо ограничить. Торты, сладкая выпечка, конфеты и другие продукты с высоким содержанием сахара на время необходимо исключить из рациона. Тягу к сладкому можно удовлетворять пастилой или зефиром.

Запрещенные продукты:

• жирные сорта мяса и рыбы;
• наваристые мясные бульоны;
• копчености;
• консервы;
• соленья;
• маринады;
• морепродукты;
• колбасные изделия;
• кетчуп;
• майонез;
• чипсы;
• фаст-фуд;
• лук;
• чеснок;
• помидоры;
• цитрусовые;
• орехи;
• капуста;
• экзотические фрукты;
• бобовые;
• виноград;
• грибы;
• клубника;
• шоколад;
• кофе;
• алкоголь.

Есть ли вред и противопоказания?

Противопоказаний у диеты, разработанной для кормящих мам в первый месяц лактации, не существует. Меню включает в себя только полезные продукты питания, которые не могут навредить ни организму женщины, ни новорожденному. Кроме того, диета обладает многочисленными положительными свойствами.

При ее соблюдении обеспечивается восполнение запаса витаминов в организмах мамы и малыша, а также осуществляется профилактика отклонений в работе органов пищеварения и снижается риск развития аллергической реакции ребенка на пищевые факторы.

Примерное меню

Рецепты вкусных блюд

Из продуктов, разрешенных к употреблению при соблюдении диеты для кормящих мам, можно приготовить немалое количество вкусных блюд. Главным нюансом является соблюдение правил тепловой обработки и полноценного питания. Не стоит ежедневно включать в меню однообразные продукты. Такой рацион может доставить дискомфорт не только женщине, но и новорожденному.

Тушеные ежики:

1. Говядину надо прокрутить в фарш (500 г).
2. Сварить рис (половина стакана).
3. Заготовку надо смешать с вымоченным в молоке ломтиком белого хлеба, куриным яйцом, небольшим количеством соли и вареным рисом.
4. Одну морковь измельчить или натереть на терке.
5. Протушить морковь в стакане сметаны.
6. Из фарша сформировать шарики, залить их получившимся морковным соусом.
7. Запекать блюдо надо в течение сорока минут в духовке.

Творожные рулетики:

1. Для приготовления блюда понадобится 50 г сыра, сливки, 100 г нежирного творога и куриная грудка (курицу можно заменить индейкой).
2. Сыр и творог надо взбить миксером в однородную массу.
3. Филе надо нарезать пластинами.
4. В середину каждой заготовки помещается сырно-творожная масса, после чего формируются рулетики.
5. Запекать блюдо надо в духовке в течение тридцати или сорока минут.
6. Перед употреблением рулетики можно посыпать тертым сыром.

Яблочный мусс с манкой:

1. Несколько свежих яблок очистить от кожуры и нарезать дольками.
2. Отварить яблоки до мягкой консистенции.
3. Вареные яблоки протереть через сито (для получения нужной консистенции можно разбавить заготовку получившимся отваром).
4. Всыпать в яблочную массу одну столовую ложку манной крупы, добавить две чайных ложки сахара, немного лимонной кислоты.
5. Заготовку проварить, постоянно помешивая.
6. Об окончании процесса приготовления будет свидетельствовать образование густой пены.
7. После варки массу разлить по формочкам и немного охладить.
8. Можно украсить мусс несколькими дольками яблок.

Отзывы и результаты диеты

Некоторым женщинам сложно соблюдать правила диетического питания при лактации. Из рациона исключается большое количество продуктов, присутствующих в повседневном меню взрослого человека. Изменение питания необходимо в первую очередь ребенку.

Молоко матери для малыша представляет собой не только пищу, но и источник витаминов и микроэлементов, жизненно необходимых для нормального развития его организма и укрепления иммунитета. Об эффективности диеты свидетельствуют отзывы женщин, которые с особым вниманием относятся к здоровью детей.

Кристина, 35 лет

О том, что после родов надо корректировать рацион питания, я знала. Когда родился ребенок, исключила из меню аллергенные продукты, перестала употреблять колбасные изделия, копчености и жареные блюда. Готовить старалась на пару или методом запекания.

Однако имеющаяся у меня на тот момент информация о правильном питании при лактации, оказалась скудной. В первый месяц возникли проблемы. У ребенка появились колики. После внимательного изучения рекомендаций для кормящих мам, я узнала, что важно не только исключать некоторые продукты, но и обязательно вводить в рацион некоторые из них. После изменения питания колики прошли, а молока стало гораздо больше.

Инна, 24 года

Я никогда не ограничивала свой рацион и отношусь к числу поклонников специй, приправ и острых блюд. Привыкать к правильному питанию я начала еще на этапе планирования беременности, поэтому соблюдать диету после родов мне было довольно легко. Проблем с пищеварением ребенка никогда не было. В рационе питания я старалась отдавать предпочтение диетическому мясу, фруктам, овощам, кисломолочной продукции, а с запрещенными продуктами никогда не экспериментировала.

Виктория, 27 лет

Диета всегда ассоциировалась у меня с жесткими ограничениями рациона. Когда врач порекомендовал обратить внимание на необходимость соблюдения специального меню после родов, я думала, что придется отказаться от многочисленных блюд. Однако делать этого не пришлось.

Я научилась заменять некоторые продукты, благодаря чему ежедневное меню изменилось в незначительной степени. Свинину и говядину заменила индейкой и курицей, белокочанную капусту — брокколи, конфеты — пастилой. Блюда стала запекать или варить. При правильном подходе меню для кормящей мамы можно сделать не только полезным, но и вкусным. Результат — у ребенка ни разу не было отклонений в пищеварении.