Диета при запорах у женщин, в том числе при беременности

Существует множество лекарственных препаратов, предназначенных для лечения запора у женщин, но терапия будет малоэффективной, если не соблюдать специальную диету.

Изменение рациона питания является неотъемлемой частью восстановления нормального процесса опорожнения кишечника. Дополнительно надо исключить воздействие некоторых внешних факторов, оказывающих негативное воздействие на работу системы пищеварения.

Причины запоров

Спровоцировать запор у женщины могут многочисленные факторы. Не всегда такие состояния связаны с воспалительными процессами в организме. Например, при беременности и в пожилом возрасте запор возникает по причине определенных и естественных изменений в работоспособности внутренних систем, а также некоторых гормональных нарушений.

Причинами запоров у женщин могут стать следующие факторы:

• слишком частое соблюдение диет для похудения;
• недостаток клетчатки в употребляемой пище;
• несбалансированный рацион питания;
• развитие сахарного диабета;
• нарушения работоспособности желудочно-кишечного тракта;
• злоупотребление крепким кофе или чаем;
• чрезмерное употребление продуктов питания, способных провоцировать запор;
• длительный прием препаратов с содержанием железа;
• нарушение работоспособности мышц малого таза;
• побочные эффекты от приема слабительных препаратов;
• патологии эндокринной системы;
• склонность к перееданию;
• длительное голодание;
• гормональный сбой в организме;
• частые стрессовые ситуации;
• прогрессирование геморроя;
• травмы позвоночника;
• физическое переутомление организма;
• нарушение распорядка дня и недосыпание;
• сбои в менструальном цикле;
• малоподвижный образ жизни;
• послеродовой период;
• нарушение питьевого режима.

Во время беременности причинами запора являются повышение уровня гормона прогестерона, расслабляющего гладкую мускулатуру кишечника, увеличение количества поглощаемой воды из организма, а также затруднения процесса пищеварения под воздействием изменения размера матки. Усугубить ситуацию могут общие причины затруднения опорожнения кишечника (стрессовые ситуации, неправильное питание и пр.). В большинстве случаев запоры при беременности считаются естественной реакцией организма на происходящие гормональные изменения.

Показания к диете

Диету против запора можно соблюдать не только при наличии проблем с опорожнением кишечника, но и в качестве профилактической меры, если имеется риск такого состояния.

Например, если женщина на протяжении длительного времени принимала сильнодействующие препараты, оказывающие негативное влияние на систему пищеварения, соблюдала жесткие правила диет или допускала переедание. Особенно рекомендовано соблюдать диету при наличии установленных диагнозов заболеваний, последствиями которых является запор.

Показаниями к соблюдению диеты против запоров являются следующие факторы:

• любые проявления запоров;
• серьезные погрешности в питании;
• геморрой на любой стадии развития;
• дисбактериоз;
• панкреатит;
• хронические заболевания печени и почек;
• воспалительные процессы в кишечнике или толстой кишке;
• новообразования на стенках кишечника;
• гастриты, язвы и другие заболевания пищеварительной системы.

Основные принципы

Послабляющая диета при запорах подразумевает не только включение или исключение из рациона питания определенных продуктов питания, но и соблюдение специального режима приема пищи. Особое внимание при составлении меню уделяется клетчатке. Данное вещество оказывает благоприятное воздействие на систему пищеварения, а его нехватка в некоторых случаях становится основной причиной затруднения дефекации. Принципы диеты надо брать за основу не только при устранении запоров, но и для обычного рациона питания.

Основными принципами диеты являются следующие рекомендации:

• употребление пищи должно осуществляться ежедневно в одно и то же время;
• из рациона исключаются продукты, обладающие способностью вызывать бродильные процессы в кишечнике;
• должен быть обеспечен питьевой режим (суточная норма жидкости составляет не менее двух литров);
• прием пищи надо осуществлять шесть раз в сутки, но небольшими порциями;
• крупы лучше варить на воде (каши на молоке теряют некоторые свои полезные свойства);
• завтрак в рационе должен присутствовать обязательно;
• первые блюда надо употреблять ежедневно.

Разрешенные и запрещенные продукты

При запорах важно исключить из рациона питания все продукты, отличающиеся способностью затруднять процесс дефекации. К их числу относятся любые блюда с обильным содержанием специй и приправ, консервы, копчености. Мясо и рыбу лучше употреблять нежирных сортов, а из методов приготовления отдавать предпочтение варке. Жареные блюда из рациона также исключаются.

На время диеты из рациона исключаются следующие продукты питания:

• наваристые бульоны;
• красное мясо;
• котлеты;
• тефтели;
• фаст-фуд;
• копчености;
• консервы;
• полуфабрикаты;
• макароны;
• жирная рыба;
• кофе;
• крепкое вино;
• шоколад;
• сыр;
• редис;
• репа;
• чеснок;
• рис;
• хурма;
• манная каша;
• белый хлеб;
• творожная масса.

Основу диетического питания при запорах составляют полезные продукты с высоким содержанием витаминов и полезных элементов. Некоторые из них должны присутствовать в рационе ежедневно даже в небольшом количестве. Например, отвар шиповника, курага и чернослив обладают способностью за короткий промежуток времени нормализовать сбои в работе пищеварения, вызванные погрешностями в питании. Данные продукты помогают переваривать пищу и правильно осуществлять дефекацию.

В рационе обязательно должны присутствовать следующие продукты питания:

• ячменная каша;
• гречка;
• перловка;
• овсяные хлопья;
• простокваша;
• йогурт;
• сметана;
• ряженка;
• творог;
• чернослив;
• абрикосы;
• помидоры,
• огурцы;
• зелень;
• морковь;
• курага;
• свекла;
• кабачки;
• баклажаны;
• тыква;
• инжир;
• ягоды;
• отвар шиповника;
• красная и черная смородина;
• яйца;
• малосольная рыба.

Есть ли вред и противопоказания?

Перед началом диеты против запора рекомендуется проконсультироваться с врачом. Некоторые виды нарушений процесса опорожнения кишечника могут подразумевать особую терапию. В рационе питания количество клетчатки при этом должно быть не увеличено, а ограничено. Примером таких состояний является сочетание запоров и спазмов.

Противопоказаниями для диеты являются следующие состояния:

• спастический запор;
• колиты;
• неизвестная этиология запора.

Примерное меню

Рецепты вкусных блюд

Несмотря на множество запретов, диету против запоров можно сделать вкусной и оригинальной. Овощи, например, являются хорошей основой для приготовления рагу, запеканок или других блюд. В меню можно ввести сладкие десерты, которые не навредят системе пищеварения и окажут благоприятное воздействие на работу кишечника. Блюда рекомендуется запекать, варить или готовить методом паровой обработки.

Десерт из яблок и творога:

1. Сладкие и спелые яблоки очистить от кожуры, натереть на терке.
2. Соединить яблочную массу с творогом.
3. Добавить к заготовке небольшое количество меда, повторно перемешать смесь.
4. Сверху десерт можно украсить дольками яблок.

Перец, фаршированный перловкой:

1. Для блюда надо подготовить несколько красных перцев, одну столовую ложку перловки, растительное масло, лук репчатый, морковь, петрушку, овощной отвар и небольшое количество соли.
2. Из перцев удалить сердцевину.
3. Перловку отварить в подсоленной воде.
4. Лук и морковь измельчить, проварить несколько минут в овощном отваре.
5. В отдельной кастрюле сварить перловку.
6. — Смешать готовую кашу с луком и морковью.
7. Получившуюся массу использовать для заполнения перцев.
8. Поместить перцы в овощной бульон, в котором отваривались лук и морковь, и варить до готовности.
9. На завершающем этапе варки добавить в блюдо измельченную зелень петрушки.

Холодный суп «Кефирник»:

1. Зеленый лук и петрушку измельчить.
2. Нарезать огурцы мелкими квадратиками или любым способом.
3. Измельчить вареное яйцо.
4. Соединить все ингредиенты в тарелке.
5. Заправить заготовку кефиром.

Мнения врачей

Специалисты рекомендуют соблюдать правила диеты для избавления от запоров не только при возникновении нарушений процесса опорожнения кишечника, но и для их профилактики.

Разработанная программа питания позволяет в значительной степени очистить организм от шлаков и токсинов, нормализовать пищеварение и приучиться к правильному употреблению продуктов и их сочетания друг с другом. В некоторых случаях диета может предотвратить необходимость медикаментозного лечения затруднений дефекации.

На основании мнения врачей можно сделать следующие выводы:

• причину запора надо обязательно выяснять;
• принципы диеты можно соблюдать для профилактики запоров;
• диета не причиняет вреда организму, оказывая на него только благоприятное воздействие.

Отзывы и результаты диеты

Преобладающее число отзывов свидетельствует о том, что диета помогает избавиться от запора и надолго сохранить систему пищеварения в норме. Существенных ограничений меню при нарушении процесса дефекации не подразумевает, а из разрешенных продуктов можно приготовить множество вкусных блюд.

Изнурять себя голодом при этом нет необходимости. Главной целью диетической программы является устранение отклонений в работе желудочно-кишечного тракта и предотвращение развития его серьезных патологий, связанных с застоем каловых масс в кишечнике.

Марина, 34 года

Правильно питаться и соблюдать определенные режимы употребления пищи у меня не получается. На работе есть время только для перекусов, поэтому ужин всегда был обильным. Результатом стали регулярные запоры. Состояние доставляет дискомфорт и становится причиной постоянного вздутия живота.

Думала, что придется принимать слабительные средства, но врач порекомендовал начать процесс исправления ситуации с диеты. Пришлось приучать себя питаться в одно и то же время, исключить из рациона фаст-фуд и другие вредные продукты. Через неделю появился ярко выраженный результат. Теперь стараюсь периодически соблюдать диету для профилактики запоров.

Ольга, 26 лет

К запорам у меня особая склонность. Достаточно употребить соленья, копчености или жареную пищу, чтобы появилось затруднение в опорожнении кишечника. Сначала пыталась избавиться от проблемы слабительными средствами, но постепенно такой способ перестал действовать и стал причиной нового дискомфорта — диареи.

Полгода назад впервые попробовала устранять запоры не препаратами, а диетой. Результат превзошел ожидания. Для меня достаточно соблюдать программу раз в месяц в течение одной недели, чтобы пищеварение работало без сбоев.

Оксана, 45 лет

На фоне гастрита у меня стали регулярно появляться запоры. Думала, что врач назначит лекарственные препараты, но специалист настоял на изменении рациона питания и соблюдении специальной диеты. Список запрещенных продуктов оказался внушительным, но не критичным.

Соблюдала диету две недели. От запора удалось избавиться в первые дни программы. Сейчас соблюдаю диету регулярно. После коррекции рациона питания не только нормализовалось пищеварение, но и общее состояние организма заметно улучшилось.