Во все времена люди стремились выглядеть максимально эстетично. Иметь стройную фигуру — это не только модно, но и полезно, ведь лишний вес в несколько раз повышает риск развития атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний и остеохондроза. На сегодня существует масса сложных и даже опасных методов коррекции веса, но спешить с выбором наиболее подходящего не стоит. Рекомендуем вам попробовать щадящий, безопасный и очень вкусный способ борьбы с ненавистными килограммами — суп из сельдерея для похудения, приготовленный с любовью в домашних условиях.
Почему именно сельдерей? Это растение имеет богатый состав и оказывает комплексное воздействие на организм. Способности сельдерея бесценны, он улучшает процесс пищеварения, нормализует обмен веществ, очищает кровь и предотвращает появление атеросклеротических бляшек на стенках сосудов. Тем, кто хочет оставаться в отличной форме, стоит хотя бы 2 раза в неделю употреблять растение в пищу. Для сохранения максимум пользы сельдерея необходимо ограничить время кулинарной обработки.
Противопоказания к применению сельдерея
Если вы решили похудеть, используя корни или стебли растения, будьте последовательны. Диета на основе супа из 
сельдерея для похудения подходит не всем. Если вы имеете мочекаменную болезнь, стоит перед использованием овоща проконсультироваться с доктором и не превышать дневную норму в 100-150 граммов.
С осторожностью сельдерей принимают при проблемах с сосудами, так как он обладает способностью их расширять. При чрезмерном применении овоща может усиливаться метеоризм. В целом растение легко воспринимается организмом, хорошо усваивается, обогащает антиоксидантами, витаминами и важными микроэлементами. Прежде, чем ознакомиться с рецептом супа с сельдереем для похудения, важно запомнить некоторые правила:
- • ешьте суп в первой половине дня (сельдерей активизирует внутренние процессы в организме, а после 18 часов организм настраивается на отдых);
- пейте много жидкости (не менее 1,5-2 литров в день чистой воды без газа);
- занимайтесь спортом: лишние килограммы быстрее уйдут при увеличении физической активности и уменьшении калорийности рациона;
- ограничьте употребление жирных блюд, сладостей, мучных изделий.
Соблюдая эти рекомендации, вы повысите шансы на похудение, улучшите свое самочувствие, будете чувствовать себя легко и комфортно. Для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ лучше готовить суп с добавлением сока сельдерея, полученного из стеблей или корней растения.
Рецепт диетического супа
Интересный рецепт сельдереевого супа для похудения:
- • приготовьте ингредиенты: корень сельдерея (100 гр.), 2 головки лука, капуста (200 гр.), морковь (1-2 среднего размера), томаты (5-6 шт.), томатный сок (1-2 литра), зелень, болгарский перец (1-2 шт.), стручковая фасоль (100-200 гр.);
- все составляющие измельчить в блендере или мелко порезать, немного посолить и залить томатным соком;
- поставить кастрюлю с содержимым на огонь, довести до кипения, выключить и дать настояться в течение 20 минут.
Этот рецепт супа для похудения с сельдереем прост в приготовлении, не требует значительных материальных вложений, можно готовить на несколько дней. Диета на сельдерее должна длиться 7-14 дней. Кроме супа разрешается употреблять овощи, фрукты, нежирное мясо, кефир, каши. Меню должно быть разнообразное. Для профилактики авитаминоза рекомендуется за 2 недели до начала диеты пропить качественные поливитаминные препараты.
Отзывы о супе, «съедающем» жиры
Марина: «Две недели питалась супом. Вкус на любителя, конечно, мои домочадцы не поддержали диету, поэтому пришлось готовить себе отдельно. Мне кажется, продукт просто помогает с обменом веществ, а жиры он не сжигает, 
особенно если ничего не делать. Суп питательный, но малокалорийный. Если им заменять несколько приемов пищи (я ела на обед и ужин), то вес снижается хорошо. Но стоит понимать, что для поддержания эффекта похудения придется пересмотреть рацион питания и полюбить спорт. Иначе все старания будут напрасны».
Кристина: «Суп из сельдерея я ела не только для похудения, а, скорее, для очищения кишечника. Лишние 5 килограмм меня не очень смущали, но мучилась с постоянным дискомфортом, проблемами с пищеварением, юношескими угрями. Мне понравилось действие супа на пищеварительный тракт: по вечерам такая легкость, сонливость исчезла, нормализовался стул, воспалительная реакция на лице уменьшилась. И похудеть к лету удалось на 3 килограмма (ела сельдереевый суп 7 дней). Теперь раз в 2 недели устраиваю себе несколько разгрузочных дней на сельдерее».
Оксана: «Решила оставить свой отзыв о диете, отрицательный! Мне категорически не понравился суп из сельдерея для похудения. Он неприятный, запах специфический, вкус — тоже. Я есть его не смогла, несмотря на то, что он и правда полезный. Увы, но похудеть не удалось. Мне больше подходят занятия спортом и умеренные ограничения в питании, но пихать еду через силу — нет, это не по мне совсем».
Ольга: «Мое похудение началось три месяца назад. Решила сбросить 10 килограмм после зимних праздников. Первый раз суп показался невкусным, но я добавила в готовое блюдо свежую зелень, и это сделало его более привлекательным. Диета моя длилась 10 дней. Кроме супа, пила сок сельдерея и нежирный кефир, ела вдоволь овощей, злаковые. Потеря в весе, спустя 10 дней — 5 килограмм. Не так и много, но я против экстрима, когда дело касается здоровья. До сих пор 1 раз в неделю ем только чудо-супчик. Пока удается держать вес, при умеренных ограничениях в питании, конечно».
Советуем почитать: Диета на боннском супе
