Чернослив, или сушеная слива, — является одним из наиболее ценных и полезных для нормального функционирования организма продуктов. Уникальный состав, высокие питательные и вкусовые качества позволяют использовать чернослив для похудения, улучшения работы желудочно-кишечного тракта, профилактики анемии, нормализации обменных процессов и повышения защитных свойств организма. И это далеко не полный перечень его полезных свойств.
Однако в данной статье речь пойдет не столько об укрепляющих и оздоравливающих качествах этого сухофрукта, сколько о его роли в похудении. Мы подробно рассмотрим влияние чернослива на похудательные процессы, и узнаем о том, как правильно использовать этот сухофрукт для снижения веса.
А помогут узнать про чернослив для похудения отзывы тех, кто уже опробовал этот способ.
Катя:
«Перепробовала множество диет, но очень быстро поняла, что слишком скудный рацион мне не подходит. Мне тяжело соблюдать суровые ограничения в еде, испытываю головокружения, а зверский голод часто толкает на срывы. А вот с диетой, в которую входит чернослив, все оказалось по-другому. Спокойно перенесла ее и скинула 5 кг без особых усилий. Никакого чувства голода, никакого вреда здоровью».
Наш комментарий:
Действительно, строгие диеты переносить очень тяжело, и с этим согласятся все, кто хотя бы раз пробовал их. Низкокалорийный рацион, который приходится соблюдать в течение длительного времени, постоянное чувство голода часто становятся причиной депрессии, угнетенного состояния. А срывы диет могут привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом и еще большему набору веса. Поэтому диет-меню, куда входит чернослив для похудения, может стать идеальным примером питания для тех, кто желает сбросить вес без вышеперечисленных проблем.
Достаточно разнообразный рацион не позволит впасть в уныние, а чернослив не разрешит чувству голода взять вверх и толкнуть на срыв. Кстати, то, что чернослив является идеальным перекусом при похудении, доказано научно. В ходе исследований ученым удалось выяснить, что 2-3 штучки этого сухофрукта прекрасно утоляют голод и дают длительное чувство сытости, поскольку у этого фрукта невысокий гликемический индекс. Благодаря этому высвобождение энергии замедляется, а ощущение сытости длится дольше. Поэтому если с вами всегда будет пакетик этого чудо-сухофрукта, четыре дня, отведенные на диету, пролетят незаметно, а результатом станет потеря как минимум 2 килограммов. Таким образом, польза чернослива для похудения становится очевидна.
Меню диеты с черносливом
Рацион первого дня
Для завтрака остановите свой выбор на: одном яйце, которое сварить вкрутую, чашке натурального кофе без всевозможных подсластителей, одном свежем грейпфруте. Закончить либо, наоборот, начать завтрак можно с пары черносливин.
Для обеденного меню приготовьте обычный борщ, но без добавления картофеля, тост из ржаного (цельнозернового) хлеба. Закуска либо перекус — восемь штучек чернослива и 2 ядрышка грецкого ореха. Пить можно свежезаваренный чай, и лучше всего зеленый.
На ужин приготовьте рыбу (ее лучше отварить или запечь на гриле), вареное яйцо. Из фруктов отдайте предпочтение апельсину, из питья – несладкому чаю.
Рацион второго дня
Завтраком послужат: сыр твердых сортов в количестве 30 граммов, который тщательно разжевать и запить несладким кофе. Для перекуса подойдет чернослив (2 шт.) для похудения.
В обед лучше всего съесть щи и небольшой тост из ржаного (цельнозернового) хлеба, кусочек отварной постной говядины весом в 100 граммов, 2-3 ядрышка миндаля и свежий несладкий чай.
На ужин можно приготовить салат из сезонных овощей, выбрав к нему в качестве заправки растительное масло с лимонным соком. Десерт – четыре черносливины. Питье – чай без сахара.
Рацион третьего дня
К завтраку – сэндвич, приготовленный из небольшого кусочка ржаного (цельнозернового) хлеба, сыра твердых сортов и постной ветчины. Питье – несладкий кофе, десерт — три черносливины.
На обед приготовьте овощной суп, с которым можно съесть тост из ржаного хлеба, один спелый помидор, картофелину средних размеров, которую отварить в кожуре. Десерт – две черносливины. Питье – чай.
В этот день допускается перекус из яблока и чернослива для похудения.
Поужинать можно стаканом молока либо нежирного кефира, тостом из ржаного хлеба и пятью черносливинами. Если захочется пить – заварите чай.
Рацион четвертого дня
В качестве завтрака подойдут хлопья Геркулес (100 г), залитые нежирным молоком, несладкий кофе и четыре черносливины.
В обед можно съесть борщ без картофеля, по одной штуке свежих помидора и огурца, две штучки чернослива. Питье – свежезаваренный чай.
На ужин разрешен сэндвич из кусочка ржаного хлеба, небольших ломтиков постной ветчины и сыра твердых сортов, горсти изюма и шести черносливин.
Питье, как обычно, — чай.
Отзывы и комментарии от автора
Марина:
«Полгода мучили сильные запоры. Перепробовала множество средств и способов, но безрезультатно. В конце концов, кто-то из подруг предложил чернослив и кефир. Для похудения и избавления оказался этот способ самым идеальным. Хотя, конечно, эффект похудения оказался приятным бонусом к решению моей проблемы».
Наш комментарий:
Чернослив действительно заслуженно пользуется славой природного слабительного средства. Это народное мнение, 
кстати, тоже подтверждено, хотя и не так давно, мнением ученых мужей. Как удалось выяснить американским ученым, в этом полезном сухофрукте содержатся сорбитол и дифенилисатин. Эти вещества способствуют размягчению каловых масс и их последующей эвакуации из организма. Конечно, это не прямой путь к похудению, однако скинуть кое-какой вес за счет выведения накопившихся загрязнений, токсинов, а также застойной жидкости все же возможно. Кроме того, чернослив для похудения подходит также еще и как настоящий кладезь пищевых волокон, которые способствуют улучшению пищеварения и регулярному очищению кишечника.
Ну а о полезных свойствах кефира и говорить не приходится. Здесь вам и улучшение микрофлоры кишечника, и похудение, и влияние на перистальтику. Словом, пара чернослив+кефир действительно может творить чудеса.
Испробовать на себе их совместную чудодейственную силу можно следующим образом. Влейте в блендер 1 л нежирного кефира, добавьте к нему 8 штук чернослива, удалив из него предварительно косточки, и взбейте смесь. Принимать ее можно и в качестве напитка для разгрузочного дня, и вместо ужина 2-3 раза в неделю.
Ольга:
«Очень люблю всевозможные сухофрукты и уже давно заменила ими все сладости в рационе. Изюм, инжир, финики, чернослив и курага для похудения стали мне отличной альтернативой шоколадкам и печенюшкам на каждый день. Как итог – стройная фигура (благодаря сухофруктам – минус 6 кг), легкость во всем теле, здоровые волосы, крепкие ногти и сияющая кожа».
Наш комментарий:
Что ж, решение заменить сладости на сухофрукты можно назвать похвальным, и прекрасно, если ему последуют другие. Сухофрукты, особенно смеси из них, съедаемые как десерт или перекус, действительно могут творить чудеса. Во-первых, они содержат, причем в достаточно больших количествах, ценнейшие витамины (витамин А, витамины группы B, витамины С и Е, фолиевую кислоту) и элементы (калий, магний, фосфор, селен, цинк и др.), которые только во благо красоте и здоровью любой женщины. Во-вторых, как уже упоминалось, хорошо утоляют чувство голода, создавая чувство длительного насыщения. Если использовать вместо печенья курагу или чернослив для похудения, то это способствует снижению в крови уровня глюкозы, инсулина и жиров (триглицеридов). А если применять их перед основным приемом пищи (достаточно 4-5 штучек в день), то помогает уменьшить количество съедаемого.
Как еще можно употреблять чернослив? Можно добавлять его в каши, салаты и даже мясные блюда. Можно приготовить настой, который принимать ежевечерне по 100 мл. Готовится он так: 300 г отборных ягод сухофрукта и 50 г коры крушины залить водой в количестве 1,5 л. Затем варить все на небольшом огне не более получаса, после чего добавить плоды шиповника (100 г). Все вместе проварить 45 минут и настоять ночь. После процеживания напиток готов к употреблению.
Специально для сайта «Стройняшечка» — www.strojnjashechka.ru
