Лечебное питание

Какой диеты нужно придерживаться при ротавирусе у детей?

Любой маме хочется, чтобы её ребёнок был здоров и никогда не болел. Но, к сожалению, детки очень часто болеют. Осенью и весной весьма распространена ротавирусная инфекция, так называемый “кишечный грипп”.

Если врач поставил вам такой диагноз, то нужно незамедлительно начать и лечение. При ротовирусной инфекции обязательно соблюдение специальной диеты, которая ускорит процесс лечения и поможет восстановить силы малышу после болезни.

Что такое ротавирус?

Ротавирусная инфекция это острое вирусное заболевание, вызванное ротавирусами. Ротавирус – возбудитель данной инфекции. Инкубационный период – 1-5 дней. Примерно с 3 до 7 дня начинается острый период, после чего происходит восстановление организма, которое может занять продолжительное время.

Дети, обычно переносят ротавирусную инфекцию гораздо тяжелее, чем взрослые. Основные симптомы у детей – рвота, высокая температура и жидкий стул. Так же отмечается сильный упадок сил, слабость, полное отсутствие аппетита. При таких симптомах родителям необходимо вызвать врача на дом. В случае выявления ротавирусной инфекции вам предложат госпитализацию.

Зачем нужна диета?

Диета при ротавирусе имеет очень большое значение. Её необходимо соблюдать для уменьшения воспалительных процессов в желудочно- кишечном тракте и нормализования пищеварения.

Правильная диета поможет облегчить работу кишечника, выработать иммунитет и предотвратить обезвоживание организма, что очень важно в процессе восстановления после болезни.

Основные принципы

Для начала рассмотрим что категорически нельзя употреблять в пищу при ротавирусной инфекции и в период восстановления.

Запрещено:

  • В первую очередь откажитесь от молочной и кисломолочной продукции. Лактоза провоцирует раздражение кишечника, которому сейчас и такне просто;
  • Жареная и жирная пища, фастфуд. Такая еда и при нормальном состоянии ЖКТ не рекомендуется. А во время болезни – тем более. Лишняя тяжесть кишечнику ни к чему. На время придётся отказаться и от жирных супов и бульонов;
  • Макаронные изделия;
  • Сырые овощи и фрукты. Особенно капуста, огурцы, лук, чеснок, редис.
  • Ячневая, пшенная и перловая каши;
  • Сладости, шоколад, какао;
  • Выпечка и хлеб;
  • Рыбные консервы и жиров рыба;
  • Газированные напитки.

Разрешённые продукты:

  • Отварные каши на воде. Это может быть рисовая или манная каша. (в первые дни лучше рисовая). В кашу нельзя добавлять соль, сахар и масло. Полезно будет дать ребёнку рисовый отвар;
  • Нежирный куриный бульон;
  • Овощной суп;
  • Отварные овощи;
  • Кисель, отвар шиповника;
  • Нежирное отварное мясо или рыба;
  • Домашние сухарики из батона.

Помните, что ребёнку требуется большое количество жидкости для восстановления организма. Обычно во время болезни и некоторое время после детям дают пить регидрон. Он восполняет потерю жидкости.

Сколько дней придерживаться диеты после ротавируса? Диету нужно соблюдать на время болезни и 2-3 недели после. После можно постепенно возвращаться к обычному питанию, но с особой осторожностью. Будет лучше, если вы на какое-то время исключительно из рациона ребёнка: свежее молоко, бобовые, хлеб, мороженное, консервы и свеклу.

Примерное меню

Меню для ребёнка должно включать в себя необходимые витамины и микроэлементы. На завтрак лучше готовить каши, богатые углеводами. В обед – тушёные или варёные овощи с отварным нежирным мясом или рыбой, овощной суп или куриный бульон. Так же необходимо включать в рацион сезонные фрукты и ягоды, в которых находится большое количество витаминов.

Рацион для детей до года

Если ребёнок находится на грудном вскармливании, не нужно его прекращать, ведь в грудном молоке содержится множество витаминов и полезных веществ, благодаря которым поддерживается иммунитет.

Кроме грудного молока малышу во время болезни ничего больше давать не стоит. Кормить лучше часто и понемногу.

Если же ваш ребёнок находится на искусственном вскармливании, следует заменить обычную смесь на безлактозную. Необходимо уменьшить порции, но кормить ребёнка нужно чаще.

Для ребёнка старше года

1 вариант

  • Завтрак: овсяная каша на воде, сухарики из батона, чай.
  • Обед:тефтели с рисом, овощной суп, фруктовый компот.
  • Полдник: яблоки, запечённые в духовке.
  • Ужин: рыбные котлеты на пару с овощным пюре, кисель.

2 вариант

  • Завтрак: манная каша на воде, сухарики, чай.
  • Обед: отварное куриное филе, греча, куриный бульон, отвар шиповника.
  • Полдник: банан, яблоко.
  • Ужин:тушёные фаршированные перцы, компот.

3 вариант

  • Завтрак:рисовая каша, рисовый отвар.
  • Обед: рыбные тефтели, картофельное пюре без молока и масла, овощной суп, кисель.
  • Полдник: несладкое печенье, нежирный творог, яблоко.
  • Ужин: овощное пюре, сухарики, чай с мятой.

Вкусные и полезные рецепты

Яблочно-морковное пюре. Нам понадобится 500г яблок и 500г моркови. Сначала нужно очистить ингредиенты от кожуры, затем потереть на мелкой тёрке, добавить 5 столовых ложек сахара, залить водой и довести до кипения. Готовое пюре можно разлить по баночкам.

Рисовый отвар. Для приготовления отвара нужно 4ст.л риса на 1л воды. Варить около двух часов, чтобы смесь превратилась в однородную массу, затем протереть остатки риса, добавить половину чайной ложки соды и соли. Готовый отвар можно убрать в холодильник.

Паровые котлеты из курицы. 500г куриного филе прокрутить через мясорубку, добавить 1 яйцо, 2 размоченных кусочка хлеба, немного соли. Перемешать фарш, сформировать небольшие котлетки. Варить на пару 25-30 мин.

Надеемся, что статья дала ответы на все ваши вопросы о детском питании при ротавирусной инфекции. Укрепляйте иммунитет, чтобы дети больше никогда не встречались с этой неприятной болезнью.

logo
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Похожие статьи:

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о